Japan Matcha Premium Culinary to oryginalna, sproszkowana zielona herbata Matcha prosto z Japonii. Jest to typ kulinarny. Herbata zmielona w młynkach ceramicznych.
Ma trawiasto-zielony kolor i idealnie zharmonizowany smak słodyczy wraz z goryczą. 
Jak ją przygotować? 
Najczęściej miesza się ją z małą ilością ciepłej lub zimnej wody. Tradycyjnie wykorzystuje się do tego klasyczną, japońską trzepaczkę chasen, jednak można też użyć do tego spieniacza do mleka lub po prostu wlać ją do shakera lub butelki i mocno wytrząsnąć. Do tak powstałej mieszanki można wedle uznania dodać odpowiednią ilość wody, w zależności od preferencji intensywności naparu. Możliwe jest też dodanie mleka lub soku (np. jabłkowego). Opcji jest mnóstwo! Dobra również do przygotowywania koktajli lub Matcha latte.
Ta Matcha jest szczególnie polecana do gotowania. Przez bardzo łatwe rozpuszczanie, wspaniale spełni swoją rolę również jako elegancki i zaskakujący dodatek do sosów, dań makaronowych i ryżowych (jako przyprawa lub posypka), jako dekoracja do ciast i deserów lodowych. Wspaniale również smakuje w połączeniu z białą czekoladą.



Składniki: Japan Matcha Premium Culinary

Kraj pochodzenia: 





Japonia

Ilość herbaty
2-3 g na 150 ml


Temperatura
70-80 °C


Czas
0,5 min


Ilość zaparzeń
raz








Sposób przechowywania
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu